의학과 초산발효과학의 결합은 "생리의학" 현대 의학의 아버지인 히포클라테스는 자신의 의학에 초산발효과학의 산물인 식초를 접목하여 "생리의학"의 선구자가 되었다. 축농증 치료와 중이염 치료, 상처 소독 및 수술 도구 소독에 식초를 사용했고 자신은 식초로 양치질을 함으로 치아를 보존했다. 초산발효과학을 의학에 접목.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2015.12.01
죽고 싶어 하는 육체, 살리는 비결은 "운동과 식초" 우리의 육체는 20대까지 완성되고 30대에는 왕성해지고 40대부터는 산화되기 시작한다. 50대가 되면 눈부터 상하기 시작하여 급격한 신체의 변화를 경험하게 된다. 근육은 축소되고 체액은 빠져나간다. 가장 먼저 근육막과 근육막 사이의 전해질이 빠져나가면서 오십견이라는 생소한 괴물.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2015.11.19
전국의 식당 주인과 주부 여러분 식기에서 알루미늄을 추방해 주세요 식기로 사용할 수 있는 용기는 도기와 스테인레스 입니다. 편하다고 코팅된 알루미늄이나 양은솥이나 냄비를 사용하고 있다면 당장에 버리시고 스테인레스나 유리 혹은 도기를 사용해 주십시오. 알루미늄이 체내에 흡수되면 뇌에 축적이 되고 일정량 이상 축적되면 파킨슨으로 발전됩.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2015.10.18
(미래의 富) 부자와 빈자의 차이는 "공간활용도"의 차이 옛말에 부자는 하늘이 낸다 라는 말이 있다. 이 말이 진리라면 빈자가 부자가 될 수 있는 가능성은 없다. 왜냐면 빈자도 하늘이 내기 때문이다. 얼마 전, 쓰레기 집안에서 생활하던 세모자가 집중 조명을 받았다. 협소한 아파트에서 나온 쓰레기의 양이 자그만치 5톤이나 되었단다. 집안 .. 도제조의 '상황금초' 이야기 2015.10.16
프로바이오틱스(Probiotics)의 최강자 아세토박터(Acetobacter) 전통 발효식품인 김치와 된장 및 청국장에는 락토바실러스균 등의 유산균과 비피더스균이 다량 함유돼 있다. 유산균은 항균성을 가지고 있어서 체내에 유입된 세균을 살균시켜 주어 부패를 방지하는 효능이 있다. 유산균과 같이 몸에 이로운 세균을 ‘프로바이오틱스’라고 한다. 프로.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2015.10.14
(메르스 사태) 병원 응급실 소독은 완벽한 "아세토박터균 소독법"으로 가야 메르스 환자 발병은 불행하게도 병원 내에서 감염되었다. 아산병원, 삼성병원, 성모병원 등 하나같이 대형병원 내의 응급실에서 감염된 것으로 보고 되었다. 우리나라의 가장 유명한 병원의 응급실이 메르스 전파의 온상이 되었다는 점은 엄청난 충격이다. 그렇다면 평소에 살균 소독을 .. 도제조의 '상황금초' 이야기 2015.06.10
만능세포, 줄기세포와 한 판 노벨상으로 간다. 황우석 박사의 줄기세포 논문조작으로 인해 대한민국의 줄기세포 공학은 폐허가 되고 말았습니다. 그것도 함께 일하던 동료에 의해서 치명타를 먹었습니다. 이로 인해 반사이익을 얻은 사람은 미국의 줄기세포 학자로서 황우석 박사의 라이벌인 세튼 교수입니다. 일본의 줄기세포 연구.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2014.04.26
건강 100세 불로초 건강 100세, 불로초 청주식초는 100세 프로젝트에 부응하는 불로초로 말할 수 있다. 노벨생리의학상 수상자이며 세계 최초로 TCA회로(크렙스 회로, 구연산 회로)를 규명한 크레브스 박사는, 식초를 하루 100ml 이상 마실 경우 흡연자이며 과체중자이며 건강을 위해 어떤 노력을 기울이지 않아.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2014.04.21
10년 젊어지는 다이어트 운동법, 일명 이산화탄소 운동법 지금부터 10년 이상 젊어지며 다이어트까지 되는 이산화탄소 운동법을 교수하겠습니다. 1. 최상의 다이어트 운동법 두 다리를 어깨넓이만큼 벌리고 태권도의 기마자세를 취하십시오. 양손을 깍지끼고 배꼽 위에 살며시 두십시오. 이것이 준비자세입니다. 숨을 천천히 들이쉬면서 깍지 낀.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2014.03.12
물산업의 최고봉, 기능성 식초음료 (Healing Water) 사업 청주식초와 물산업 과의 연계로 Healing Water 국가로 발돋움 하자는 취지 물산업 국가로 전세계를 석권하고 있는 프랑스는 자국의 물인 에비앙으로 년간 5000억원을 벌어들인다. 에비앙시는 인구가 7500명에 불과한데도 에비앙 때문에 연간 1000만명의 관광객이 몰려들고 있다. 이 조그만 도시.. 도제조의 '상황금초' 이야기 2013.12.04